А-ля карт
|
Завтраки |
||
|
Каша дня на молоке |
200/10 гр |
120 руб |
|
Омлет |
200/10 гр |
110 руб |
|
Яичница глазунья |
150/10 гр |
90 руб |
|
Яйцо (сваренное по Вашему желанию) |
1 шт |
30 руб |
|
Оладьи Подаются на выбор со сметаной, вареньем, медом |
160/50 гр |
160 руб |
|
Блинчики Подаются на выбор со сметаной, вареньем или медом |
160/50 гр |
160 руб |
|
Кекс с изюмом |
60гр |
30 руб |
|
Блинчики с начинкой С капустой,с мясом,с творогом |
200/50 гр |
220 руб |
|
Творог фермерский со сметаной или вареньем |
100/50 гр |
160 руб |
|
Мед натуральный |
50 гр |
100 руб |
|
Варенье домашнее собственной заготовки |
100 гр |
100 руб. |
|
Добавки к яичнице на выбор: ветчина,сыр, помидоры, сосиска |
60 гр |
60 руб |
|
Молоко |
200 мл |
50 руб |
|
Чай черный или зеленый |
150 мл |
50 руб |
|
Кофе Эспрессо |
80 мл |
80 руб |
|
Кофе Латте |
200 мл |
130 руб |
|
Кофе Капучино |
200 мл |
120 руб |
|
Кофе Американо |
150 мл |
90 руб |
|
Сироп (карамель, банан) |
10 мл |
10 руб |
|
Закуски |
||
|
Селедочка с картошечкой Филе сельди с отварным картофелем и сладким луком, заправленное растительным маслом |
100/100/20 гр |
320 руб |
|
Грибочки лесные соленые Подберезовики,подосиновики,белые собственной заготовки |
200 гр |
450 руб |
|
Разносолы домашние в тарелке Капуста квашенная,огурчики соленые,помидоры,грибы соленые |
300 гр |
340 руб |
|
Сало монастырское С луком маринованным ,солеными огурчиками и горчицой |
100/50/50/ 50 гр |
340 руб |
|
Гренки ржаные к пиву Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром |
120/30 гр |
180 руб |
|
Крылышки куриные Соус наршараб, аджика |
200/30 гр |
250 руб |
|
Тарелка к пиву Креветки, кальмары, лук, картофель фри, соус наршараб |
550/50 гр |
600 руб |
|
Салаты |
|
|
|
Салат из свеклы/моркови с чесноком и майонезом Свекла/морковь,чеснок,сыр,майонез |
150гр |
100 руб |
|
Теплый салат из листьев салата с печенью птицы Капуста пекинская, печень, помидоры, бальзам. соус,соевый соус, вино красное сухое, мед |
250гр |
300 руб |
|
Салат "Цезарь" Курица, яйцо,помидоры, сухари,салат айсберг, соус |
200 гр |
250 руб |
|
Салат "Греческий" Перец болгарский, помидор, огурец, сыр брынза, оливковое масло |
200 гр |
280 руб |
|
Салат "Оливье" Курица, картофель, огурец, зеленый горошек |
200 гр |
150 руб |
|
Салат из свежих овощей С маслом, сметаной или майонезом по Вашему желанию или в нарезке |
200 гр |
150 руб |
|
Салат по-деревенски Картофель,огурчики соленые,лук,мясо,заправляется растительным домашним маслом |
200 гр |
250 руб |
|
Салат "Сельдь под шубой" Свекла, сельдь, картофель, морковь, лук, майонез |
200гр |
150 руб |
|
Салат "Российский" Сыр, помидор, курица,майонез с чесноком |
200гр |
180 руб |
|
Супы (от 5 порций) |
||
|
Шурпа по-охотничьи |
300 гр |
310 руб |
|
Суп с фрикадельками |
250 гр |
200 руб |
|
Уха рыбацкая по Валдайски |
250гр |
250 руб |
|
Борщ домашний |
250 гр |
250 руб |
|
Домашняя солянка |
250 гр |
250 руб |
|
Горячие блюда |
||
|
Домашние пельмени с мясом ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр |
210 руб |
|
Домашние пельмени с мясом лося/кабана ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50гр |
310 руб |
|
Домашние пельмени с рыбой ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр |
210 руб |
|
Вареники с картошкой ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр |
190 руб |
|
Вареники с картошкой и грибами ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр |
210 руб |
|
Котлеты куриные ручной лепки Сочные котлеты из мяса курицы |
150 гр |
280 руб |
|
Котлеты домашние ручной лепки Сочные котлетки из мяса говядины и свинины |
150 гр |
280 руб |
|
Котлеты из лося/кабана с брусничным соусом Сочные котлеты из мяса лося /кабана |
200/50 гр |
590 руб |
|
Котлетки из озерной рыбы Щука, карп и окунь |
150 гр |
280 руб |
|
Карась озерный, запеченый в сметане Карась, специи, сметана |
100 гр |
150 руб |
|
Стейк из форели Форель, специи |
200 гр |
350 руб |
|
Рыба по-царски Филе трески, грибы, сыр, майонез, соус тар-тар |
180 гр |
350 руб |
|
Рыба в кляре Филе трески, соус тар-тар |
150 гр |
300 руб |
|
Беф-строганов Брусочки говядины в сметанном соусе |
200 гр |
350 руб |
|
Свинина "пикантная"/куриная обивная Запеченая под сыром с зеленью и помидорами |
200 гр |
350 руб |
|
Свиные ребрышки запеченные Ребрышки свинины, лук маринованый, соус наршараб |
250/50/50 |
350 руб |
|
Картошечка по-генеральски Картофель,грибы. Подается с соленым огурчиком |
200 гр |
280 руб |
|
Голубцы домашние Подаются со сметаной |
200 гр |
340 руб |
|
Перепелка с картофелем Перепелка, картофель запеченый |
150/150 гр |
300 руб |
|
Наггетсы куриные Филе куриное, кетчуп |
180/50 гр |
200 руб |
|
Куриный шашлык на шпажке в духовке Филе куриное, помидоры черри ,кетчуп |
150/50 |
300 руб |
|
Свежая рыба Приготовленная на гриле,в коптильне или на пару Спросите у официанта,какая у нас сегодня рыба |
||
|
Форель речная |
100 гр |
90 руб |
|
Озерная рыба |
100 гр |
50 руб |
|
Блюда на мангале |
||
|
Шашлык из курицы Куриное бедро/голень , маринованный лук ,кетчуп |
200/30/50 гр |
280 руб |
|
Шашлык из свинины Свиная шея ,маринованный лук,кетчуп |
200/30/50 гр |
300 руб |
|
Фермерская индюшка на вертеле 8 кг- для большой компании (по предварительному заказу) |
100 гр |
100 руб |
|
Плов в казане из свинины на открытом огне От 10 порций (по предварительному заказу) |
300 гр |
490 руб |
|
Поросенок на вертеле Фермерская продукция От 4 кг (по предварительному заказу) |
1,0 кг |
1300 руб |
|
Гарниры |
||
|
Картофельное пюре |
150 гр |
90 руб |
|
Отварной картофель с укропчиком |
150 гр |
90 руб |
|
Картофель жареный |
150 гр |
135 руб |
|
Картофель фри |
150 гр |
135 руб |
|
Гречка |
150 гр |
80 руб |
|
Рис |
150 гр |
80 руб |
|
Спагетти |
150 гр |
100 руб |
|
Овощи на гриле по-деревенски |
200 гр |
280 руб |
|
Вегетарианские блюда |
||
|
Паста с помидорами и зеленью |
200/50гр |
150 руб |
|
Гречка по-купечески с лесными грибами |
200/50гр |
260 руб |
|
Картофельные котлеты с грибной подливой |
200/50гр |
200 руб |
|
Вареники с картофелем |
200/50гр |
190 руб |
|
Булгур с овощами |
200/100гр |
150 руб |
|
Хлеб |
||
|
Хлеб домашний |
1 кус |
10 руб |
|
Открытые домашние пироги По предварительному заказу ,от 1 кг |
||
|
Открытый пирог с лесными ягодами |
100 гр |
70 руб |
|
Открытый пирог с творогом |
100 гр |
70 руб |
|
Открытый пирог с капустой и рыбой |
100 гр |
70 руб |
|
Закрытый пирог с мясом |
100 гр |
70 руб |
|
Пицца |
100 гр |
70 руб |
|
Кулинария Блюда от шефа для самостоятельного приготовления Мы используем только фермерское мясо |
||
|
Шашлык из курицы Маринованный по классическому рецепту |
0,5 кг |
395 руб |
|
Шашлык из свинины Маринованный по классическому рецепту |
0,5 кг |
450 руб |
|
Пельмени с мясом лося Домашние пельмени ручной лепки. |
0,5 кг |
490 руб |
|
Пельмени с мясом Домашние пельмени ручной лепки. |
0,5 кг |
390 руб |
|
Пельмени с рыбой Домашние пельмени ручной лепки. |
0,5 кг |
390 руб |
|
Котлеты рубленые домашние ручной лепки Свинина, говядина |
1 шт |
70 руб |
|
Котлетки из озерной рыбы ручной лепки Щука,карп и окунь |
1 шт |
70 руб |
|
Голубцы домашние Свинина, говядина |
1 шт |
90 руб |
|
Домашние соленья и варенья собственной заготовки из нашего погреба Заказывайте с собой ! |
||
|
Варенье домашнее в ассортименте |
100 гр |
100 руб |
|
Грибы соленые Белые,подосиновики,подберезовики |
100 гр |
200 руб |
|
Капуста квашенная |
100 гр |
100 руб |
|
Соленья собственной заготовки Огурцы ,помидоры,закуска овощная,лечо |
100 мл |
40 руб |
|
Предлагаем Вам взять с собой на охоту набор "Охотничий перекус"- цена 500 руб |
||
|
Яйцо куриное |
2 шт |
|
|
Бургер с домашней котлетой |
1 шт |
|
|
Свежие огурцы |
100 гр |
|
|
Свежие помидоры |
100 гр |
|
|
Бутерброд с сыром |
2 шт |
|
|
Мы поможем приготовить блюда из Ваших трофеев Приходите,мы всегда Вам рады! |
||
|
Стоимость комплексного обеда 600 руб,ужина 500 руб Стоимость питания полного пансиона 1100 руб |
||
.jpg)
