Главная » Питание » А-ля карт
А-ля карт
| ЗАВТРАКИ | ||
| Каша дня на молоке | 200/10 гр | 120 руб |
| Омлет | 200/10 гр | 110 руб |
| Яичница глазунья | 200/10 гр | 90 руб |
| Яйцо (сваренное по Вашему желанию) | 1 шт | 30 руб |
| Оладьи (подаются на выбор со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой) | 160/50 гр | 160 руб |
| Блинчики (подаются на выбор со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом) | 160/50 гр | 160 руб |
| Блинчики с начинками (с капустой, с рыбой, с творогом) | 200/50 гр | 220 руб |
| Творог фермерский со сметаной или вареньем | 100/50 гр | 160 руб |
| Молоко | 200 мл | 50 руб |
| Добавки к яичнице на выбор: ветчина, бекон, сыр, помидоры | 50 гр | 60 руб |
| Добавки к яичнице на выбор: сосиска | 50 гр | 50 руб |
| Чай черный или зеленый | 150 мл | 50 руб |
| Кофе Экспрессо | 100 мл | 80 руб |
| Кофе растворимый | 150 мл | 50 руб |
| Кофе Американо | 150 мл | 90 руб |
| ЗАКУСКИ И САЛАТЫ | ||
| Фирменный листовой салат с креветками Листья салата, креветки, гренки, фирменый соус, сыр |
250 гр | 250 руб |
| Витаминный салат Морковь,капуста б/к, перец болгарский , масло растительное |
250 гр | 100 руб |
| Рулеты с малосольной форелью, сыром и зеленью в блине Блин, форель с/с, сыр плавленый, зелень |
300 гр | 250 руб |
| Салат из свеклы с чесноком и майонезом Свекла, чеснок,сыр, майонез |
150 гр | 100 руб |
| Салат из моркови с чесноком и майонезом Морковь, чеснок,сыр, майонез |
150 гр | 100 руб |
| Теплый салат из листьев салата с печенью птицы Капуста пекинская, печень, помидоры, бальзам (соус,соевый соус, вино красное сухое, мед) |
250 гр | 300 руб |
| Салат «Греческий» Перец болгарский, помидор, огурец, сыр брынза, оливковое масло |
200 гр | 280 руб |
| Салат «Оливье » Курица, картофель, огурец, зеленый горошек |
200 гр | 150 руб |
| Салат из свежих овощей С маслом, сметаной или майонезом по Вашему желанию или просто в нарезке |
200 гр | 150 руб |
| Салат по-деревенски Картофель,огурчики соленые,лук,мясо,заправляется растительным домашним маслом |
200 гр | 250 руб |
| Сало монастырское С лучком и солеными огурчиками и черным хлебом |
100/50/50/50 гр | 340 руб |
| Селедочка с картошечкой Филе сельди с отварным картофелем и сладким луком, заправленное растительным маслом |
100/100/20 гр | 320 руб |
| Грибочки лесные маринованные Подберезовики, подосиновики, белые собственной заготовки |
200 гр | 450 руб |
| Разносолы домашние в тарелке Капуста квашенная, огурчики соленые, помидоры, перец, черемша, чеснок |
300 гр | 340 руб |
|
Тосты с селедкой |
200 гр | 260 руб |
| Закуска под водочку/коньяк Лимон, сыр, майонез, чеснок, кофе |
60гр | 100 руб |
| Гренки ржаные к пиву Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесночным соусом и укропом |
120/30 гр | 180 руб |
| Крылышки куриные Соус каршарабили, аджика |
200/30 гр | 250 руб |
| Креветки к пиву Сваренные с травами, подаются с лимоном |
200/30 гр | 320 руб |
| СУПЫ | ||
| Шурпа по-охотничьи Вкусный наваристый суп с овощами в прозрачном ароматном бульоне |
300 мл | 310 руб |
| Куриная лапша Суп с домашней курочкой и лапшой |
250 гр | 190 руб |
| Уха рыбацкая по-валдайски | 250/30/50 гр | 250 руб |
| Борщ домашний | 250/30/35 гр | 250 руб |
| Рассольник Новгородский со сметаной | 250 гр | 250 руб |
| Суп гороховый с копченостями | 250 гр | 250 руб |
| Суп с фрикадельками | 250 гр | 250 руб |
| Щи из свежей капусты | 250 гр | 250 руб |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||
| Пельмени с мясом ручной лепки Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр | 210 руб |
| Пельмени с мясом лося ручной лепки Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр | 310 руб |
| Пельмени с рыбой ручной лепки Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/30 гр | 210 руб |
| Вареники с картошкой ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр | 190 руб |
| Вареники с творогом ручной лепки Можно заказать отварные, с бульоном или жареные |
200/50 гр | 190 руб |
|
Жаркое в горшочке |
250 гр | 345 руб |
| Куриная грудка в льезоне Куриное филе в льезоне |
100 гр | 200 руб |
| Солянка по-охотничьи Тушеная капуста с кусочками дичи и фермерской сметаной |
250 гр | 410 руб |
| Котлетки из озерной рыбы Щука, карп и окунь |
150/50 гр | 280 руб |
| Картошечка по-генеральски Подается с соленым огурчиком |
200 гр | 280 руб |
| Жаренка из картошки с лесными грибами | 200 гр | 380 руб |
| Голубцы домашние Подаются со сметаной |
200 гр | 340 руб |
| Котлеты из лося с брусничным соусом Сочные котлеты из мяса лося |
200/50 гр | 590 руб |
| Котлеты рубленные домашние Сочные котлетки из мяса говядины и свинины |
150 гр | 280 руб |
| Карп озерный, запеченный в сметане | 100 гр | 150 руб |
| Куриные потрошка в сливочном соусе | 200 гр | 320 руб |
| Бефстроганов | 200 гр | 350 руб |
| Перец, фаршированный рисом и мясом | 200 гр | 320 руб |
| Свинина «Пикантная», запеченная под сыром с зеленью и помидорами | 200 гр | 350 руб |
| СВЕЖАЯ РЫБА Приготовленная на гриле, в коптильне или на пару Спросите у официанта,какая у нас сегодня рыба |
||
| Форель речная | 100 гр | 90 руб |
| Линь | 100 гр | 50 руб |
| Карп озерный | 100 гр | 50 руб |
| Окунь | 100 гр | 50 руб |
| БЛЮДА НА МАНГАЛЕ | ||
| Шашлык из курицы | 200/30/50 гр | 280 руб |
| Шашлык из свинины | 200/30/50 гр | 300 руб |
| Шашлык из баранины По предварительному заказу |
200/30/50 гр | 380 руб |
| Куриные грудки на гриле | 150/50 гр | 260 руб |
| Стейк на гриле Стейк из свинины или телятины, желаемую прожарку сообщите Вашему официанту |
200/50 гр | 460 руб |
| ГАРНИРЫ | ||
| Картофельное пюре | 150 гр | 90 руб |
| Отварной картофель с укропчиком | 150 гр | 90 руб |
| Овощи на гриле по-деревенски | 200 гр | 280 руб |
| Картофель, запеченный в фольге | 150 гр | 135 руб |
| Гречка | 150 гр | 80 руб |
| Рис | 150 гр | 80 руб |
| Спагетти | 150 гр | 100 руб |
| ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА | ||
| Паста с помидорами и зеленью Спагетти, помидор, зелень |
200/50гр | 150 руб |
| Гречка по-купечески с лесными грибами | 200/50гр | 260 руб |
| Вареники с картофелем | 200/50гр | 190 руб |
| Рис с овощами кукуруза консервированная, репчатый лук, капуста пекинская, морковь |
200/150гр | 150 руб |
| СОУСЫ | ||
| Наршараб, аджика, хрен, майонез, сметана, горчица | 50 гр | 60 руб |
| ХЛЕБ | ||
| Хлебная корзина Подается с фермерским маслом |
100 гр | 60 руб |
| ДЕСЕРТЫ | ||
| Блинчики Подаются на выбор со сметаной, вареньем или медом |
160/50 гр | 160 руб |
| Оладьи Подаются на выбор со сметаной, вареньем или медом |
160/50 гр | 160 руб |
| Кекс с изюмом | 150гр | 50 руб |
| Мороженое Клубничное, ванильное, шоколадное |
1 шарик/60 гр | 70 руб |
| Мед натуральный пасечный | 50 гр | 100 руб |
| Варенье домашнее собственной заготовки на выбор: из черники, малины, вишни, брусники | 100 гр | 100 руб |
| БЛЮДА ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ | ||
| Фермерская индюшка на вертеле 8 кг - для большой компании |
100 гр | 100 руб |
| Плов в казане из дичи на открытом огне От 10 порций |
300 гр | 490 руб |
| Поросенок на вертеле Фермерская продукция, от 4 кг |
1,0 кг | 1300 руб |
| Кролик на вертеле Фермерская продукция, от 2 кг |
100 гр | 90 руб |
| Кура фермерская на гриле | 100 гр | 80 руб |
| КУЛИНАРИЯ Блюда от шефа для самостоятельного приготовления Мы используем только фермерское мясо |
||
| Шашлык из курицы | 0,5 кг | 395 руб |
| Шашлык из баранины Вкусный шашлык из нежного мяса барашка, маринованного по нашему фирменному рецепту |
0,5 кг | 690 руб |
| Шашлык из свинины Маринованный по классическому рецепту |
0,5 кг | 450 руб |
| Пельмени с мясом лося ручной лепки Домашние пельмени ручной лепки |
0,5 кг | 490 руб |
| Пельмени с рыбой ручной лепки Домашние пельмени ручной лепки |
0,5 кг | 390 руб |
| Котлеты рубленные домашние Сочные котлетки, приготовленные на пару |
1 шт | 70 руб |
| Котлетки из озерной рыбы Щука, карп и окунь |
1 шт | 70 руб |
|
Голубцы домашние |
1 шт | 90 руб |
| ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ И ВАРЕНЬЕ Собственной заготовки из нашего погреба Заказывайте с собой! |
||
| Варенье домашнее в ассортименте | 100 гр | 100 руб |
| Грибы маринованные белые, подосиновики, подберезовики |
100 гр | 200 руб |
| Капуста квашеная | 100 гр | 100 руб |
| Соленья собственной заготовки Огурцы, помидоры, закуска овощная, лечо |
100 мл | 40 руб |
| ОТКРЫТЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОГИ По предварительному заказу |
||
| Открытый пирог с лесными ягодами | 1 кг | 700 руб |
| Открытый пирог с творогом | 1 кг | 700 руб |
| Открытый пирог с капустой и рыбой | 1 кг | 700 руб |
| Закрытый пирог с мясом | 1 кг | 700 руб |
| Пицца | 1 кг | 700 руб |
| Предлагаем Вам взять с собой на охоту НАБОР «ОХОТНИЧИЙ ПЕРЕКУС» - цена 500 руб | ||
| Яйцо куриное | 2 шт | |
| Бургер с домашней котлетой | 1 шт | |
| Свежие огурцы | 100 гр | |
| Свежие помидоры | 100 гр | |
| Бутерброд с сыром | 2 шт | |
Мы поможем приготовить блюда из Ваших трофеев. Приходите, мы всегда Вам рады!
.jpg)
