|
|
|
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Translate
Быстрое бронирование
Обратный звонок
Главная » Питание » А-ля карт

А-ля карт

ЗАВТРАКИ
Каша дня на молоке 200/10 гр 120 руб
Омлет 200/10 гр 110 руб
Яичница глазунья 200/10 гр 90 руб
Яйцо (сваренное по Вашему желанию) 1 шт 30 руб
Оладьи (подаются на выбор со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой) 160/50 гр 160 руб
Блинчики (подаются на выбор со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом) 160/50 гр 160 руб
Блинчики с начинками (с капустой, с рыбой, с творогом) 200/50 гр 220 руб
Творог фермерский со сметаной или вареньем 100/50 гр 160 руб
Молоко 200 мл 50 руб
Добавки к яичнице на выбор: ветчина, бекон, сыр, помидоры 50 гр 60 руб
Добавки к яичнице на выбор: сосиска 50 гр 50 руб
Чай черный или зеленый 150 мл 50 руб
Кофе Экспрессо 100 мл 80 руб
Кофе растворимый 150 мл 50 руб
Кофе Американо 150 мл 90 руб
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Фирменный листовой салат с креветками
Листья салата, креветки, гренки, фирменый соус, сыр
250 гр 250 руб
Витаминный салат
Морковь,капуста б/к, перец болгарский , масло растительное
250 гр 100 руб
Рулеты с малосольной форелью, сыром и зеленью в блине
Блин, форель с/с, сыр плавленый, зелень
300 гр 250 руб
Салат из свеклы с чесноком и майонезом
Свекла, чеснок,сыр, майонез
150 гр 100 руб
Салат из моркови с чесноком и майонезом
Морковь, чеснок,сыр, майонез
150 гр 100 руб
Теплый салат из листьев салата с печенью птицы
Капуста пекинская, печень, помидоры, бальзам (соус,соевый соус, вино красное сухое, мед)
250 гр 300 руб
Салат «Греческий»
Перец болгарский, помидор, огурец, сыр брынза, оливковое масло
200 гр 280 руб
Салат «Оливье »
Курица, картофель, огурец, зеленый горошек
200 гр 150 руб
Салат из свежих овощей
С маслом, сметаной или майонезом по Вашему желанию или просто в нарезке
200 гр 150 руб
Салат по-деревенски
Картофель,огурчики соленые,лук,мясо,заправляется растительным домашним маслом
200 гр 250 руб
Сало монастырское
С лучком и солеными огурчиками и черным хлебом
100/50/50/50 гр 340 руб
Селедочка с картошечкой
Филе сельди с отварным картофелем и сладким луком, заправленное растительным маслом
100/100/20 гр 320 руб
Грибочки лесные маринованные
Подберезовики, подосиновики, белые собственной заготовки
200 гр 450 руб
Разносолы домашние в тарелке
Капуста квашенная, огурчики соленые, помидоры, перец, черемша, чеснок
300 гр 340 руб

Тосты с селедкой
Хлеб черный, селедка, огурец корнишон

200 гр 260 руб
Закуска под водочку/коньяк
Лимон, сыр, майонез, чеснок, кофе
60гр 100 руб
Гренки ржаные к пиву
Хрустящие гренки из ржаного хлеба с чесночным соусом и укропом
120/30 гр 180 руб
Крылышки куриные
Соус каршарабили, аджика
200/30 гр 250 руб
Креветки к пиву
Сваренные с травами, подаются с лимоном
200/30 гр 320 руб
СУПЫ
Суп дня спрашивайте у официанта
Шурпа по-охотничьи
Вкусный наваристый суп с овощами в прозрачном ароматном бульоне
300 мл 310 руб
Куриная лапша
Суп с домашней курочкой и лапшой
250 гр 190 руб
Уха рыбацкая по-валдайски 250/30/50 гр 250 руб
Борщ домашний 250/30/35 гр 250 руб
Рассольник Новгородский со сметаной 250 гр 250 руб
Суп гороховый с копченостями 250 гр 250 руб
Суп с фрикадельками 250 гр 250 руб
Щи из свежей капусты 250 гр 250 руб
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Пельмени с мясом ручной лепки
Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
200/50 гр 210 руб
Пельмени с мясом лося ручной лепки
Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
200/50 гр 310 руб 
Пельмени с рыбой ручной лепки
Домашние пельмени ручной лепки. Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
200/30 гр 210 руб
Вареники с картошкой ручной лепки
Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
200/50 гр 190 руб
Вареники с творогом ручной лепки 
Можно заказать отварные, с бульоном или жареные
200/50 гр 190 руб

Жаркое в горшочке
Мясо и овощи, томленые в глиняном горшочке под крышкой из теста

250 гр 345 руб
Куриная грудка в льезоне
Куриное филе в льезоне
100 гр 200 руб
Солянка по-охотничьи
Тушеная капуста с кусочками дичи и фермерской сметаной
250 гр 410 руб
Котлетки из озерной рыбы
Щука, карп и окунь
150/50 гр 280 руб
Картошечка по-генеральски
Подается с соленым огурчиком
200 гр 280 руб
Жаренка из картошки с лесными грибами 200 гр 380 руб
Голубцы домашние
Подаются со сметаной
200 гр 340 руб
Котлеты из лося с брусничным соусом
Сочные котлеты из мяса лося
200/50 гр 590 руб
Котлеты рубленные домашние
Сочные котлетки из мяса говядины и свинины
150 гр 280 руб
Карп озерный, запеченный в сметане 100 гр 150 руб
Куриные потрошка в сливочном соусе 200 гр 320 руб
Бефстроганов 200 гр 350 руб
Перец, фаршированный рисом и мясом 200 гр 320 руб
Свинина «Пикантная», запеченная под сыром с зеленью и помидорами 200 гр 350 руб
СВЕЖАЯ РЫБА 
Приготовленная на гриле, в коптильне или на пару
Спросите у официанта,какая у нас сегодня рыба
Форель речная 100 гр 90 руб
Линь 100 гр 50 руб
Карп озерный 100 гр 50 руб
Окунь 100 гр 50 руб
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Шашлык из курицы 200/30/50 гр 280 руб
Шашлык из свинины 200/30/50 гр 300 руб
Шашлык из баранины
По предварительному заказу
200/30/50 гр 380 руб
Куриные грудки на гриле 150/50 гр 260 руб
Стейк на гриле
Стейк из свинины или телятины, желаемую прожарку сообщите Вашему официанту
200/50 гр 460 руб
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре 150 гр 90 руб
Отварной картофель с укропчиком 150 гр 90 руб
Овощи на гриле по-деревенски 200 гр 280 руб
Картофель, запеченный в фольге 150 гр 135 руб
Гречка 150 гр 80 руб
Рис 150 гр 80 руб
Спагетти 150 гр 100 руб
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Паста с помидорами и зеленью
Спагетти, помидор, зелень
200/50гр 150 руб
Гречка по-купечески с лесными грибами 200/50гр 260 руб
Вареники с картофелем 200/50гр 190 руб
Рис с овощами
кукуруза консервированная, репчатый лук, капуста пекинская, морковь
200/150гр 150 руб
СОУСЫ
Наршараб, аджика, хрен, майонез, сметана, горчица 50 гр 60 руб
ХЛЕБ
Хлебная корзина
Подается с фермерским маслом
100 гр 60 руб
ДЕСЕРТЫ
Блинчики
Подаются на выбор со сметаной, вареньем или медом
160/50 гр 160 руб
Оладьи
Подаются на выбор со сметаной, вареньем или медом
160/50 гр 160 руб
Кекс с изюмом 150гр 50 руб
Мороженое
Клубничное, ванильное, шоколадное
1 шарик/60 гр 70 руб
Мед натуральный пасечный 50 гр 100 руб
Варенье домашнее собственной заготовки на выбор: из черники, малины, вишни, брусники 100 гр 100 руб
БЛЮДА ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ
Фермерская индюшка на вертеле
8 кг - для большой компании
100 гр 100 руб
Плов в казане из дичи на открытом огне
От 10 порций
300 гр 490 руб
Поросенок на вертеле
Фермерская продукция, от 4 кг
1,0 кг 1300 руб
Кролик на вертеле
Фермерская продукция, от 2 кг
100 гр 90 руб
Кура фермерская на гриле 100 гр 80 руб
КУЛИНАРИЯ
Блюда от шефа для самостоятельного приготовления
Мы используем только фермерское мясо
Шашлык из курицы 0,5 кг 395 руб
Шашлык из баранины
Вкусный шашлык из нежного мяса барашка, маринованного по нашему фирменному рецепту
0,5 кг 690 руб
Шашлык из свинины
Маринованный по классическому рецепту
0,5 кг 450 руб
Пельмени с мясом лося ручной лепки
Домашние пельмени ручной лепки 
0,5 кг 490 руб
Пельмени с рыбой ручной лепки
Домашние пельмени ручной лепки
0,5 кг 390 руб
Котлеты рубленные домашние
Сочные котлетки, приготовленные на пару
1 шт 70 руб
Котлетки из озерной рыбы
Щука, карп и окунь
1 шт 70 руб

Голубцы домашние
Подаются со сметаной

1 шт 90 руб
ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ И ВАРЕНЬЕ 
Собственной заготовки из нашего погреба
Заказывайте с собой!
Варенье домашнее в ассортименте 100 гр 100 руб
Грибы маринованные
белые, подосиновики, подберезовики
100 гр 200 руб
Капуста квашеная 100 гр 100 руб
Соленья собственной заготовки
Огурцы, помидоры, закуска овощная, лечо
100 мл 40 руб
ОТКРЫТЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОГИ 
По предварительному заказу
Открытый пирог с лесными ягодами 1 кг 700 руб
Открытый пирог с творогом 1 кг 700 руб
Открытый пирог с капустой и рыбой 1 кг 700 руб
Закрытый пирог с мясом 1 кг 700 руб
Пицца 1 кг 700 руб
Предлагаем Вам взять с собой на охоту НАБОР «ОХОТНИЧИЙ ПЕРЕКУС» - цена 500 руб
Яйцо куриное 2 шт  
Бургер с домашней котлетой 1 шт  
Свежие огурцы 100 гр  
Свежие помидоры 100 гр  
Бутерброд с сыром 2 шт  

Мы поможем приготовить блюда из Ваших трофеев. Приходите, мы всегда Вам рады!

Вмещает гостей: 2 гостей
Количество кроватей:
— 2 Односпальные кровати

«Дом Рыбака»

«Дом Рыбака» состоит из 8 двухместных номеров. В номере: прихожая, ванная комната, спальня с двумя односпальными кроватями, комод, шкаф, телевизор.

Вмещает гостей: 4 гостей
Количество кроватей:
— 4 Односпальные кровати

Коттеджи № 1, 2, 5 — 8

Площадь: 85 М2

Коттедж на 4 места — уютный рубленный деревянный дом с авторской мебелью ручной работы, выполненный полностью из экологически чистых материалов. Все дома расположены на берегу озера, потому из их огромных окон открывается чудесный вид!

Вмещает гостей: 3 гостей
Количество кроватей:
— 1 Двуспальная кровать

Коттеджи № 3.1, 3.2, 9.1, 9.2

Площадь: 58,75 М2

Коттедж состоит из 2 номеров с разными входами. В каждом номере: прихожая, холл, санузел с душевой кабиной, спальня с двухспальной кроватью, кухня-гостиная. Номера двухместные с 1 дополнительным местом. Каждый номер оборудован современной техникой: кухонный гарнитур с варочной панелью, микроволновая печь, холодильник, электрочайник, LСD- телевизор с тарелкой «Триколор».

Вмещает гостей: 3 гостей
Количество кроватей:
— 2 Односпальные кровати

Коттеджи № 4.1, 4.2

Площадь: 58,75 М2

Коттедж состоит из 2 номеров с разными входами. В каждом номере: прихожая, холл, санузел с душевой кабиной, спальня с двухспальной кроватью, кухня-гостиная. Номера двухместные с 1 дополнительным местом. Каждый номер оборудован современной техникой: кухонный гарнитур с варочной панелью, микроволновая печь, холодильник, электрочайник, LСD- телевизор с тарелкой «Триколор».

Забронировать номер
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время!